きのこは、ダイエットにも良く使われる健康食材ですが、

今ではきのこの成分が、

血圧を下げる事で注目されるようになりました。

看護師2人


 きのこで血圧を下げる

 椎茸

 舞茸

 しめじ

 なめこ


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椎茸

椎茸には、エリタデニンという特別な食物繊維があり、

体内に余ったコレステロールやナトリウムを便と共に排出させます。

またβグルカンという特別成分も持ち、

抗がん作用をもたらしてくれます。

椎茸は、この2つの特別な成分により、

血圧を下げるだけでな、体内の免疫力を強化してくれるきのこなのです。

椎茸の有効成分のお勧めの摂取方法は、

干し椎茸2個をコップ一杯の水で戻し汁をとり、

それを飲むという簡単な方法です。

その他では、干し椎茸の粉末を購入して、

毎日水で溶かして飲むというのもお勧めです。


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舞茸

舞茸は、X-フラクションという特別な成分により、

血流が良くなり、血圧を下げる作用が働きます。

2ヶ月舞茸を食べ続けた臨床試験の結果でも

血圧を下げる事は確認されています。

また

舞茸の臨床試験の結果で面白い点は、

降圧剤の影響で血圧が下がり過ぎてしまう傾向にあった方が、

舞茸を食べて、血圧が正常範囲で推移するようになった事です。

つまり舞茸は、血圧を下げるだけでなく、

安定させる作用もあるきのことだ言う事なのです。


しめじ

しめじは、リジンという成分で高コレステロールや高血糖を抑制、

血液を浄化して血流を良くして血圧を下げるきのこです。

昔から「香り松茸、味しめじ」と言いますが、

炒め物や天ぷらなどにして、日頃の食卓に取り入れていきましょう。


なめこ

なめこと言うと、あのネバトロを思い出す方も多いと思いますが、

あのトロミはムチンやペクチンという食物繊維で出来ていて、

血液中の余分な塩分などを吸収して体外へ排出させる

血圧を下げるきのこなのです。

調理法が難しいきのこですが、

なめこおろし、きのこサラダ、豆腐に乗せたりして

なめこパワーを体内に補給して血圧を下げるようにしましょう。


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