畑の肉と称される大豆ですが、
その名前の通り多種多様の栄養素を持ち、
血圧を下げる成分もたくさん含む事が知られています。
大豆製品と言うと、
豆腐や納豆や豆乳などがありますが、
血圧を下げる有効成分にはどのようなものがあるか見てみましょう。
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大豆製品を食べて血圧を下げる
①大豆の概要
②食べやすい豆腐で血圧を下げる
③納豆キナーゼで血圧を下げる
④毎日気軽に豆乳を飲もう!
①大豆の概要
大豆は必修アミノ酸をバランス良く含んでいる優良食品です。
その中でも良質なタンパク質により
血圧を下げるだけでなく、脂質や血糖値を下げる作用も確認されています。
その他大豆が持つ血圧を下げる有効成分には、
カリウム、大豆イソフラボン、ポリフェノールなどがあります。
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②食べやすい豆腐で血圧を下げる
大豆の一番の問題点は、その食べにくさいにあります。
そこで血圧を下げる大豆の成分はそのまま摂取出来て、
食べやすい大豆製品を毎日食べるようにしましょう。
例えば豆腐は、
そのまま冷奴で食べられますし、
味噌汁やトーフチャンプルーなどの炒め物に入れても
大豆の成分はそのまま摂取できて美味しく食べられます。
③納豆キナーゼで血圧を下げる
大豆を発酵させた大豆製品が納豆ですが、
あのネバネバ(納豆キナーゼ)に特徴がありますよね。
納豆は血圧を下げる大豆の成分はそのままに
納豆キナーゼという血圧を下げるパワーを
もう一つプラスしたような最強の大豆製品なのです。
納豆キナーゼは、
血管内の血栓(血の固まり)を溶かして、血流を改善し、
血圧を下げる効果をもたらしてくれます。
血圧を下げるだけでなく、
脳梗塞や心筋梗塞のリスクを軽減させる、素晴らしい大豆製品なのです。
④毎日気軽に豆乳を飲もう!
血圧を下げる豆乳の記事でも書きましたが、
豆乳は飲み物ですので、調理するという手間もありませんし、
毎日簡単に血圧を下げる成分を摂取する事が出来ます。
我が家では、牛乳を必要とする料理には、
豆乳を使うようにして大豆の成分を出来るだけ摂るようにしています。
血圧を下げるには、
大豆製品、血圧を下げる20の食べ物、血圧を下げる10の飲み物
この3つによる生活改善が必要不可欠になってくると思いますので、
皆さんも普段の食事にぜひ大豆製品を取り入れていきましょう。