血圧を下げるセロリ　中国では降圧剤として利用？！

セロリと言えば、

あの独特な香りで好き嫌いが激しい野菜ですが、

ヨーロッパでは、胃腸薬、解熱剤、

血圧を下げる利尿剤などとして利用されてきました。

セロリは体内の余計な水分を減らす作用があるため、

中国では、血圧を下げる降圧剤のような扱いをされてきたようです。

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①中国における16人の高血圧患者のセロリ実験

セロリを絞り、蜂蜜を加えたものを

16人の高血圧患者に1日に3回与えたところ、

14人の高血圧患者の血圧を下げるという結果が出たそうです。


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②カリウムと食物繊維で血圧を下げる

血圧を下げるのに必要な2大成分である

カリウムと食物繊維がセロリには豊富に含まれています。

セロリは糖質や脂質がほとんどないので、

糖尿病や脂質異常症の方でも安心して食べる事が出来ます。


③セロリの香り（セダノリッド、セネリン、アイピン）で血圧を下げる

セロリの香りには、精神的なストレスを緩和する作用があり、

イライラから起きる血圧の上昇や

不安や緊張から陥る不眠症なども解消させる力も持っています。

ストレスや睡眠不足が血圧を上げる事は過去に行われた

臨床試験の結果でも証明されていますので、

セロリには血圧を下げる効果がある事は間違いなさそうです。

中国では、今でも眠剤として使用される場合もあるようです。


④セロリの栄養成分を効率良く摂取する

セロリの血圧を下げる成分を

効率良く摂取する方法をいくつかまとめておきます。

1、セロリジュース
2、生でそのままスティックで
3、セロリのつき汁

ミキサーにかけてセロリジュースにするか、

マヨネーズを付けてそのまま食べるというのが

一番簡単な血圧を下げるセロリ成分の摂り方です。


3にあります、セロリのつき汁とは、

セロリを茹でたものをガーゼに包み

ガーゼの上から押しつぶして出たセロリの汁の事を言います。

毎日大さじ1杯のつき汁で血圧を下げる効果がありますので、

毎日の生活に取り入れてみるのも良い方法です。


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